ポテトチップスと日本人 [本]
３月１６日（土）
稲田豊史『ポテトチップスと日本人』（朝日新書）読了。
フリーライターの稲田豊史が、日本におけるポテトチップスの歴史を解説する。
〇近年、日本人のジャガイモの消費量は減っているが、ポテトチップスの消費量は増えている。
〇日本人のカロリー消費量のピークは1972年。ここで日本人は満腹になった。この年から日本は「飽食の時代」になった。おやつに求めるのもは、「あまい」から「しょっぱい」になった。
〇ポテトチップスは最初は酒のつまみだった。
〇国産ポテトチップスの元祖は、1950年発売の「フラ印アメリカン・ポテトチップス」。
〇1962年、湖池屋が「湖池屋ポテトチップスのり塩」を150円で発売。
〇1964年、カルビーが「かっぱえびせん」を発売し、大ヒット。
〇1974年、カルビーが「カルビーポテトチップスうすしお味」を100円で発売し、ポテトチップスが一気に大衆化。
〇ジャガイモの消費量は1965年の405万トンがピークで、今はその半分。サツマイモの消費量のピークは1955年の718万トンで、今はの10分の１。
〇1978年、カルビーが「カルビーポテトチップス／コンソメパンチ」を発売し、大ヒット。
〇1984年、湖池屋が「カラムーチョ」を発売し、「辛い」お菓子が大ブーム。
〇1987年、山吉製菓が「わさビーフ」を発売し、大ヒット。
〇1992年、カルビーが「ピザポテト」を発売し、大ヒット。
〇1993年、カルビーが「堅あげポテト」を発売し、大ヒット。
〇1990年代中盤から、「ポテトチップスは体に悪い」という噂、スローフードのブームなどで、ポテトチップスの売り上げが伸び悩む。
〇2000年代からは、高級志向の製品、健康志向の製品が次々と売り出される。
ポテトチップスの歴史はわずか50年。
現在62歳の僕も、小学校時代はポテトチップスを食べた記憶がない。
スナック菓子と言えば、「えびせん」か「仮面ライダー・スナック」だった。
しかし、これもたまにの話で、おやつと言えば、「おにぎり」か「サツマイモ」だった。
「おにぎり」は塩、海苔、味噌、焼いて醤油など、様々なバリエーションを母が作ってくれた。
「サツマイモ」は焼き芋でなく、ふかしたもの。
とにかく、スナック菓子は滅多に食べなかった。
1964年の「かっぱえびせん」、1974年の「カルビーポテトチップスうすしお味」が果たした役割は大きい。
日本のおやつを変えたのだ。
お薦めです。
稲田豊史『ポテトチップスと日本人』（朝日新書）読了。
ポテトチップスと日本人 人生に寄り添う国民食の誕生 (朝日新書)
- 作者: 稲田 豊史
- 出版社/メーカー: 朝日新聞出版
- 発売日: 2023/04/13
- メディア: Kindle版
フリーライターの稲田豊史が、日本におけるポテトチップスの歴史を解説する。
〇近年、日本人のジャガイモの消費量は減っているが、ポテトチップスの消費量は増えている。
〇日本人のカロリー消費量のピークは1972年。ここで日本人は満腹になった。この年から日本は「飽食の時代」になった。おやつに求めるのもは、「あまい」から「しょっぱい」になった。
〇ポテトチップスは最初は酒のつまみだった。
〇国産ポテトチップスの元祖は、1950年発売の「フラ印アメリカン・ポテトチップス」。
〇1962年、湖池屋が「湖池屋ポテトチップスのり塩」を150円で発売。
〇1964年、カルビーが「かっぱえびせん」を発売し、大ヒット。
〇1974年、カルビーが「カルビーポテトチップスうすしお味」を100円で発売し、ポテトチップスが一気に大衆化。
〇ジャガイモの消費量は1965年の405万トンがピークで、今はその半分。サツマイモの消費量のピークは1955年の718万トンで、今はの10分の１。
〇1978年、カルビーが「カルビーポテトチップス／コンソメパンチ」を発売し、大ヒット。
〇1984年、湖池屋が「カラムーチョ」を発売し、「辛い」お菓子が大ブーム。
〇1987年、山吉製菓が「わさビーフ」を発売し、大ヒット。
〇1992年、カルビーが「ピザポテト」を発売し、大ヒット。
〇1993年、カルビーが「堅あげポテト」を発売し、大ヒット。
〇1990年代中盤から、「ポテトチップスは体に悪い」という噂、スローフードのブームなどで、ポテトチップスの売り上げが伸び悩む。
〇2000年代からは、高級志向の製品、健康志向の製品が次々と売り出される。
ポテトチップスの歴史はわずか50年。
現在62歳の僕も、小学校時代はポテトチップスを食べた記憶がない。
スナック菓子と言えば、「えびせん」か「仮面ライダー・スナック」だった。
しかし、これもたまにの話で、おやつと言えば、「おにぎり」か「サツマイモ」だった。
「おにぎり」は塩、海苔、味噌、焼いて醤油など、様々なバリエーションを母が作ってくれた。
「サツマイモ」は焼き芋でなく、ふかしたもの。
とにかく、スナック菓子は滅多に食べなかった。
1964年の「かっぱえびせん」、1974年の「カルビーポテトチップスうすしお味」が果たした役割は大きい。
日本のおやつを変えたのだ。
お薦めです。
100かいだてのいえ [本]
３月１５日（金）
いわいとしお『100かいだてのいえ』（偕成社）読了。
作・安房直子＋絵・降矢なな『ひめねずみとガラスのストーブ』（小学館）読了。
junaida『ENDE』（白泉社）読了。
『100かいだてのいえ』は、メディアアーティストの岩井俊雄氏の絵本。
続編がたくさんあるようなので、読んでみたい。
『ひめねずみとガラスのストーブ』は安房直子氏の童話を絵本化した本。
降矢なな氏の絵がすばらしい。
『EDNE』は「エドネ」と読み、junaidaがミヒャエル・エンデ『鏡のなかの鏡』に触発されて描いた絵本。
ページを開く度に、左右のページが合わせ鏡になっている仕掛けで、なかなかおもしろかった。
３冊ともお薦めです。
いわいとしお『100かいだてのいえ』（偕成社）読了。
- 作者: 岩井 俊雄
- 出版社/メーカー: 偕成社
- 発売日: 2008/05/01
- メディア: ハードカバー
作・安房直子＋絵・降矢なな『ひめねずみとガラスのストーブ』（小学館）読了。
- 出版社/メーカー: 小学館
- 発売日: 2011/10/31
- メディア: ペーパーバック
junaida『ENDE』（白泉社）読了。
- 作者: junaida
- 出版社/メーカー: 白泉社
- 発売日: 2022/06/03
- メディア: 単行本
『100かいだてのいえ』は、メディアアーティストの岩井俊雄氏の絵本。
続編がたくさんあるようなので、読んでみたい。
『ひめねずみとガラスのストーブ』は安房直子氏の童話を絵本化した本。
降矢なな氏の絵がすばらしい。
『EDNE』は「エドネ」と読み、junaidaがミヒャエル・エンデ『鏡のなかの鏡』に触発されて描いた絵本。
ページを開く度に、左右のページが合わせ鏡になっている仕掛けで、なかなかおもしろかった。
３冊ともお薦めです。
- 出版社/メーカー: 岩波書店
- 発売日: 2019/10/25
- メディア: 単行本
ミステリー・オーバードーズ [本]
３月１４日（木）
白井智之『ミステリー・オーバードーズ』（光文社）読了。
渥美厚は新宿歌舞伎町で活躍する私立探偵。
名探偵としてその名を全国に轟かせた故・白川龍馬の弟子だった。
白川が亡くなって10年、久山山中にある白川龍馬記念館に、白川の弟子たちが集まることになる。
渥美、滝野秋央、泉田真理らが記念館に入ると、白川の甥・百谷朝人の死体が倒れていた。
死体の背中には洋包丁が突き刺さっていた。
そこへ、もし一人の弟子・釧（くしろ）邦子もやってくる。
４人は死体を検め、推理合戦を開始する‥‥。
白井智之氏の本はこれが７冊目。
ミステリの短編を５編収録した短編集で、上記のあらすじは表題作の『ミステリー・オーバードーズ』。
この表題作は珍しく、グロテスクな要素がないが、他の４編はいつも通りのグロテスク・ミステリ。
特に『げろがげり、げりがげろ』は凄かった。
タイトルで想像がつくだろうけど。
現実感無視はこの本も変わらず。
白井氏の迷走は続く。
白井智之『ミステリー・オーバードーズ』（光文社）読了。
- 作者: 白井 智之
- 出版社/メーカー: 光文社
- 発売日: 2023/11/14
- メディア: Kindle版
渥美厚は新宿歌舞伎町で活躍する私立探偵。
名探偵としてその名を全国に轟かせた故・白川龍馬の弟子だった。
白川が亡くなって10年、久山山中にある白川龍馬記念館に、白川の弟子たちが集まることになる。
渥美、滝野秋央、泉田真理らが記念館に入ると、白川の甥・百谷朝人の死体が倒れていた。
死体の背中には洋包丁が突き刺さっていた。
そこへ、もし一人の弟子・釧（くしろ）邦子もやってくる。
４人は死体を検め、推理合戦を開始する‥‥。
白井智之氏の本はこれが７冊目。
ミステリの短編を５編収録した短編集で、上記のあらすじは表題作の『ミステリー・オーバードーズ』。
この表題作は珍しく、グロテスクな要素がないが、他の４編はいつも通りのグロテスク・ミステリ。
特に『げろがげり、げりがげろ』は凄かった。
タイトルで想像がつくだろうけど。
現実感無視はこの本も変わらず。
白井氏の迷走は続く。
詩人の恋 [本]
３月１３日（水）
深水黎一郎『詩人の恋』（角川書店）読了。
ローベルト・シューマンの歌曲集『詩人の恋』を主題とした連作短編集で、短編７作を収録。
深水黎一郎氏の本はこれが22冊目。
本来はミステリを書く人だが、本作はミステリとは言いにくい。
シューマンが『詩人の恋』の中に隠した秘密を解く話だが、むしろ音楽小説とでも呼びたくなる。
近年の北村薫さんが日本文学でやっている考証を、シューマンでやってみたという感じ。
深水氏のクラシック音楽の造詣には呆れるばかり。
しかし、クラシック音楽に疎い僕でもしっかり楽しむことができた。
凄い人だ。
お薦めです。
深水黎一郎『詩人の恋』（角川書店）読了。
- 作者: 深水 黎一郎
- 出版社/メーカー: KADOKAWA
- 発売日: 2020/09/30
- メディア: 単行本
ローベルト・シューマンの歌曲集『詩人の恋』を主題とした連作短編集で、短編７作を収録。
深水黎一郎氏の本はこれが22冊目。
本来はミステリを書く人だが、本作はミステリとは言いにくい。
シューマンが『詩人の恋』の中に隠した秘密を解く話だが、むしろ音楽小説とでも呼びたくなる。
近年の北村薫さんが日本文学でやっている考証を、シューマンでやってみたという感じ。
深水氏のクラシック音楽の造詣には呆れるばかり。
しかし、クラシック音楽に疎い僕でもしっかり楽しむことができた。
凄い人だ。
お薦めです。
- 出版社/メーカー: ポリドール
- 発売日: 1990/08/25
- メディア: CD
悪党／潜入300日ドバイ・ガーシー一味 [本]
３月１２日（火）
伊藤喜之『悪党／潜入300日ドバイガーシー一味』（講談社＋α新書）読了。
元・朝日新聞ドバイ支局長で作家の伊藤喜之が、ドバイ潜伏中のガーシーこと東谷義和とその一味に密着取材した報告。
伊藤氏は最初に書いたガーシーのインタビュー記事をボツにされ、朝日新聞を退職し、フリージャーナリストの立場で取材を続けた。
ガーシーとその一味の一人一人にインタビューし、その来歴と真意を明らかにしていく。
タイトルは、ガーシー本人が自分を「悪党」と名乗ったことから付けられたようだが、発言の多くは自己正当化で、コンプライアンス的にはすべてアウト。
ガーシーはギャンブル依存症で、詐欺師で、27年にわたってアテンダー（芸能人に女性をあてがう仕事）をしていた。
故に全く共感できない。
が、「たとえ違法行為でも、自分はこう思ったから、こうしたのだ」という犯罪者の心理はとてもタメになった。
伊藤喜之『悪党／潜入300日ドバイガーシー一味』（講談社＋α新書）読了。
悪党 潜入３００日 ドバイ・ガーシー一味 (講談社＋α新書)
- 作者: 伊藤喜之
- 出版社/メーカー: 講談社
- 発売日: 2023/03/16
- メディア: Kindle版
元・朝日新聞ドバイ支局長で作家の伊藤喜之が、ドバイ潜伏中のガーシーこと東谷義和とその一味に密着取材した報告。
伊藤氏は最初に書いたガーシーのインタビュー記事をボツにされ、朝日新聞を退職し、フリージャーナリストの立場で取材を続けた。
ガーシーとその一味の一人一人にインタビューし、その来歴と真意を明らかにしていく。
タイトルは、ガーシー本人が自分を「悪党」と名乗ったことから付けられたようだが、発言の多くは自己正当化で、コンプライアンス的にはすべてアウト。
ガーシーはギャンブル依存症で、詐欺師で、27年にわたってアテンダー（芸能人に女性をあてがう仕事）をしていた。
故に全く共感できない。
が、「たとえ違法行為でも、自分はこう思ったから、こうしたのだ」という犯罪者の心理はとてもタメになった。
心臓の王国 [本]
３月１１日（月）
竹宮ゆゆこ『心臓の王国』（PHP研究所）読了。
夏休みの終わり頃。
17歳の鬼島鋼太郎は、橋の上で白いワンピースのような服に身を包む美少年と出会う。
彼は「アストラル神威」と名乗り、「せいしゅんとはどうやるんだ？」と鋼太郎に聞く。
「川に飛び込め」と答えたら、すぐに飛び込んだため、鋼太郎は後から飛び込み、神威を救う。
２学期、鋼太郎のクラスに神威が転校生としてやってくる。
彼はなぜか「わたなべゆうた」と名乗った‥‥。
ネットで評判がよさそうだったので、読んでみた。
帯にも「著者の才能大爆発！衝撃の青春ブロマンス」とあったし。
が、まるでラノベのような文体に戸惑い、読み続けるのにエラく苦労した。
中盤からは物語が普通のラノベより重くハードなものになったが、文体が変わらないので読みづらいことは変わらない。
62歳の僕にはこのノリについていけなかった。
人気が出る理由はわかったか、称賛したのは20歳以下の人たちではないかと思う。
作者の竹宮ゆゆこ氏は今年46歳。
心が物凄く若い人なのだろう。
竹宮ゆゆこ『心臓の王国』（PHP研究所）読了。
- 作者: 竹宮 ゆゆこ
- 出版社/メーカー: PHP研究所
- 発売日: 2023/07/20
- メディア: Kindle版
夏休みの終わり頃。
17歳の鬼島鋼太郎は、橋の上で白いワンピースのような服に身を包む美少年と出会う。
彼は「アストラル神威」と名乗り、「せいしゅんとはどうやるんだ？」と鋼太郎に聞く。
「川に飛び込め」と答えたら、すぐに飛び込んだため、鋼太郎は後から飛び込み、神威を救う。
２学期、鋼太郎のクラスに神威が転校生としてやってくる。
彼はなぜか「わたなべゆうた」と名乗った‥‥。
ネットで評判がよさそうだったので、読んでみた。
帯にも「著者の才能大爆発！衝撃の青春ブロマンス」とあったし。
が、まるでラノベのような文体に戸惑い、読み続けるのにエラく苦労した。
中盤からは物語が普通のラノベより重くハードなものになったが、文体が変わらないので読みづらいことは変わらない。
62歳の僕にはこのノリについていけなかった。
人気が出る理由はわかったか、称賛したのは20歳以下の人たちではないかと思う。
作者の竹宮ゆゆこ氏は今年46歳。
心が物凄く若い人なのだろう。
関修一の世界 [本]
３月１０日（日）
『関修一の世界』（東京書籍）読了。
junaida『怪物園』（福音館書店）読了。
『関修一の世界』は、関修一の原画集。
関修一は1946年、東京都大田区生まれのアニメーター、キャラクターデザイナー。
1966年、日本デザインスクールグラフィックデザイン科入学。
1967年、TCJ（現エイケン）に入社し、『サスケ』で初めて動画を担当。
その後、原画マン等を経て、『忍風カムイ外伝』で初のキャラクターデザインを担当。
『世界名作劇場』を始め、日本アニメーションの作品で数多くのキャラクターデザインを担当。
代表作は、
『小さなバイキングビッケ』
『ペリーヌ物語』
『トム・ソーヤーの冒険』
『家族ロビンソン漂流記 ふしぎな島のフローネ』
『南の虹のルーシー』
『私のあしながおじさん』
『トラップ一家物語』
などなど。
『怪物園』はjunaidaの絵本。
ストーリーは弱いが、絵はすばらしい。
『関修一の世界』（東京書籍）読了。
- 作者: 関 修一
- 出版社/メーカー: 東京書籍
- 発売日: 2014/04/21
- メディア: 単行本（ソフトカバー）
junaida『怪物園』（福音館書店）読了。
- 作者: junaida
- 出版社/メーカー: 福音館書店
- 発売日: 2020/12/04
- メディア: ペーパーバック
『関修一の世界』は、関修一の原画集。
関修一は1946年、東京都大田区生まれのアニメーター、キャラクターデザイナー。
1966年、日本デザインスクールグラフィックデザイン科入学。
1967年、TCJ（現エイケン）に入社し、『サスケ』で初めて動画を担当。
その後、原画マン等を経て、『忍風カムイ外伝』で初のキャラクターデザインを担当。
『世界名作劇場』を始め、日本アニメーションの作品で数多くのキャラクターデザインを担当。
代表作は、
『小さなバイキングビッケ』
『ペリーヌ物語』
『トム・ソーヤーの冒険』
『家族ロビンソン漂流記 ふしぎな島のフローネ』
『南の虹のルーシー』
『私のあしながおじさん』
『トラップ一家物語』
などなど。
『怪物園』はjunaidaの絵本。
ストーリーは弱いが、絵はすばらしい。
ビー・ヒア・ナウ [本]
３月９日（土）
鴻上尚史『ビー・ヒア・ナウ』（白水社）読了。
劇作家・演出家の鴻上尚史の戯曲。
『ビー・ヒア・ナウ』の初演は1990年８～９月、大阪は近鉄劇場、東京はシアターコクーンだった。
当時は第三舞台の全盛期ともいうべき時代だった。
僕はこの公演を劇場で見ている。
千秋楽だったので、９月12日だったと思われる。
終演後、鴻上尚史氏が舞台に出てきて役者紹介をし、役者たちが客席に饅頭を投げた。
当時の第三舞台の東京公演はキャパシティーが約３万席。
チケットは即完だった。
噂では、買えなかった人が倍以上（６万人）はいる、と言われていた。
僕は何しろ1981年の旗揚げ公演から見ているので、ほぼ毎公演足を運んでいた。
けっしてファンではなかったが、やっぱりおもしろかったし、勉強にもなった。
この本はブックオフで偶然見つけて、購読。
34年ぶりに読んで、とても懐かしかった。
鴻上尚史『ビー・ヒア・ナウ』（白水社）読了。
- 作者: 鴻上 尚史
- 出版社/メーカー: 白水社
- 発売日: 1990/12/01
- メディア: 単行本
劇作家・演出家の鴻上尚史の戯曲。
『ビー・ヒア・ナウ』の初演は1990年８～９月、大阪は近鉄劇場、東京はシアターコクーンだった。
当時は第三舞台の全盛期ともいうべき時代だった。
僕はこの公演を劇場で見ている。
千秋楽だったので、９月12日だったと思われる。
終演後、鴻上尚史氏が舞台に出てきて役者紹介をし、役者たちが客席に饅頭を投げた。
当時の第三舞台の東京公演はキャパシティーが約３万席。
チケットは即完だった。
噂では、買えなかった人が倍以上（６万人）はいる、と言われていた。
僕は何しろ1981年の旗揚げ公演から見ているので、ほぼ毎公演足を運んでいた。
けっしてファンではなかったが、やっぱりおもしろかったし、勉強にもなった。
この本はブックオフで偶然見つけて、購読。
34年ぶりに読んで、とても懐かしかった。
おやすみゴリラくん [本]
３月９日（土）
ペギー・ラスマン『おやすみゴリラくん』（徳間書店）読了。
しおたにまみこ『さかなくん』（偕成社）読了。
安房直子・作＋ひろかわさえこ・絵『声の森』（偕成社）読了。
『おやすみゴリラくん』とペギー・ラスマンの絵本で、原題は『Good Night,Gorilla』。
話も絵も気が利いていて、間違いなく傑作。
『さかなくん』はしおたにまみこ氏の絵本で、この人の本を読むのはこれが４冊目。
やはりこの人は途轍もなく絵が巧いと思う。
『声の森』は安房直子氏とひろかわさえこ氏の絵本。
話も絵も物足りなかった。
ペギー・ラスマン『おやすみゴリラくん』（徳間書店）読了。
- 出版社/メーカー: 徳間書店
- 発売日: 1996/02/29
- メディア: 単行本
しおたにまみこ『さかなくん』（偕成社）読了。
- 作者: しおたにまみこ
- 出版社/メーカー: 偕成社
- 発売日: 2022/05/11
- メディア: ハードカバー
安房直子・作＋ひろかわさえこ・絵『声の森』（偕成社）読了。
- 出版社/メーカー: 偕成社
- 発売日: 2006/04/01
- メディア: 大型本
『おやすみゴリラくん』とペギー・ラスマンの絵本で、原題は『Good Night,Gorilla』。
話も絵も気が利いていて、間違いなく傑作。
『さかなくん』はしおたにまみこ氏の絵本で、この人の本を読むのはこれが４冊目。
やはりこの人は途轍もなく絵が巧いと思う。
『声の森』は安房直子氏とひろかわさえこ氏の絵本。
話も絵も物足りなかった。
蒼海館の殺人 [本]
３月８日（金）
阿津川辰海『蒼海館の殺人』（講談社タイガ）読了。
田所信哉は高校２年で、同級生で名探偵である葛城輝義の助手をしつつ、小説を書いている。
葛城は前作の事件で深く傷つき、田舎の実家に引き籠ってしまう。
田所は葛城に会うため、同級生の三谷緑朗と葛城の実家に向かう。
そこは葛城の祖父の惣太郎の家で、別名「青海館」。
惣太郎は一流企業の葛城物産の経営者だったが、８月に87歳で亡くなった。
田所たちが行った日、「青海館」には49日の法要のため、親族一同が集まっていた。
折しも台風が接近し、近くを流れる「曲川」は増水し始めていた‥‥。
阿津川辰海氏の本はこれが３冊目。
先日読んだ『紅蓮館の殺人』の続編。
前作は山火事が館に迫ったが、本作は川の増水。
小説としての出来は、本作の方が上だと思った。
これも多重解決で、名探偵・葛城は、一度立てた自分の推理を、証明直後に引っ繰り返す。
今はもう、多重でないと受けない、というところまで来てしまっているのかもしれない。
が、本作にはそれだけではない、感動がある。
お薦めです。
阿津川辰海『蒼海館の殺人』（講談社タイガ）読了。
- 作者: 阿津川辰海
- 出版社/メーカー: 講談社
- 発売日: 2021/02/16
- メディア: Kindle版
田所信哉は高校２年で、同級生で名探偵である葛城輝義の助手をしつつ、小説を書いている。
葛城は前作の事件で深く傷つき、田舎の実家に引き籠ってしまう。
田所は葛城に会うため、同級生の三谷緑朗と葛城の実家に向かう。
そこは葛城の祖父の惣太郎の家で、別名「青海館」。
惣太郎は一流企業の葛城物産の経営者だったが、８月に87歳で亡くなった。
田所たちが行った日、「青海館」には49日の法要のため、親族一同が集まっていた。
折しも台風が接近し、近くを流れる「曲川」は増水し始めていた‥‥。
阿津川辰海氏の本はこれが３冊目。
先日読んだ『紅蓮館の殺人』の続編。
前作は山火事が館に迫ったが、本作は川の増水。
小説としての出来は、本作の方が上だと思った。
これも多重解決で、名探偵・葛城は、一度立てた自分の推理を、証明直後に引っ繰り返す。
今はもう、多重でないと受けない、というところまで来てしまっているのかもしれない。
が、本作にはそれだけではない、感動がある。
お薦めです。
